Zakaj presna hrana

S toplotno obdelavo hrane se izgublja precej vitaminov in ostalih hranilnih snovi, ki so koristne za telo. S kuhanjem, pečenjem in cvrenjem pa so izgubljeni tudi vsi encimi. V presni, živi hrani, so ohranjeni vsi vitamini, encimi, minerali, rudnine, ki jih naše telo potrebuje za vzdrževanje in ohranjanje zdravja, za rast in obnavljanje.

Presna hrana ima najbolj uravnoteženo vsebnost vode, hranil in vlaknin glede na potrebe našega telesa in je lahko prebavljiva.

Prednosti prehranjevanja s presno hrano so številne, tako za zdravje človeka kot za ohranjanje našega okolja in našega planeta nasploh. Presna hrana je v svojem bistvu zelo preprosta in logična. Je vrnitev nazaj k naravi in prvinskosti. Človek se je že od vsega začetka prehranjeval z divjo – naravno hrano, tisto, ki mu jo je podarila narava. Po svojih genih smo vsi presnojedci. Narava človeku v najidealnejši in naravni obliki nudi vse, kar človek potrebuje, že milijone let. Toda današnjemu degeneriranemu človeštvu je težko razumeti zakone narave. Zaradi naše razvajenosti in odtujenosti od narave smo se od takšnega prehranjevanja oddaljili.

Presna hrana je mnogo več kot način prehranjevanja. Brez pretiravanja lahko rečemo, da je presna hrana način življenja, razmišljanja, neka višja osveščenost in filozofija.

Meni osebno je presna hrana blizu, saj:

  • ni potrošniško naravnana,
  • ni naravnana k pridobivanju in vzpodbujanju materialnega dobička,
  • pomeni vrnitev k naravi in k prvinskosti človeka ter povezanost z naravo,
  • ohranja zdravje človeka in narave in vsega našega planeta,
  • ne vzpodbuja nasilja, izhaja iz miroljubne osnove,
  • je nekaj zelo enostavnega in logičnega.

Naj poudarim, da ni pomembno le, kaj dajete vase, ampak tudi nase. Torej bodite pozorni na nanos raznih umetnih krem, šamponov in ostalih kozmetičnih preparatov, ki vsebujejo sintetične sestavine, parfume, sredstva za konzerviranje, barvila in mineralna olja. Kajti koža je naš največji organ in vse te umetne sestavine skozi njo prehajajo v naš organizem.

Še nekaj je zelo pomembno - na svetu ni najbolj pomembna samo hrana. To je samo eden izmed delčkov v mozaiku našega zdravja in dobrega počutja. Nič nam ne pomaga, če se prehranjujemo presno, ob tem pa smo neprestano v stresu, telesno neaktivni in negativno miselno naravnani. Na zdravje je potrebno gledati celostno.

Zelo pomembno je, da smo telesno dejavni, da dovolj pozornosti posvetimo našemu umu in duhu; in ne nazadnje, zelo pomembno je, da smo pozitivno miselno naravnani. Ne smemo pa pozabiti tudi na druženje in medsebojno pomoč med ljudmi.

Sama recimo vsako jutro telovadim in izvajam tibetanske vaje, 3 x na teden obiskujem vadbo Pilatesa, redno tečem oz. poskušam redno teči (vedno pač ne znese ), izvajam solarno jogo. Prebrala sem tudi veliko literature z duhovno vsebino. Uporabljam Theta healing. Zelo pomembno se mi zdi tudi, da razmišljamo z lastno glavo, z neko zdravo kmečko logiko, da ne podlegamo reklamam. Saj veste, ljudje smo kot ovce. In najraje stvari počnemo po liniji najmanjšega odpora.

Prednosti presne hrane je veliko:

  • Vpliva na boljše zdravje. Posledično prihranimo denar za zdravila in čas za zdravnika. Živa hrana zaustavi in prepreči marsikateri razvoj bolezni, saj vsebuje vsa hranila, potrebna za vzdrževanje in ohranjanje zdravja, za rast in obnavljanje.
  • Vpliva na ohranjanje okolja in našega planeta.
  • Ima najbolj uravnoteženo vsebnost vode, hranil in vlaknin glede na potrebe našega telesa
  • Je lahko prebavljiva. Ste kdaj razmišljali, kako se počutite po obilnem kosilu? Po kakšnem ocvrtem mesu in krompirju. Najbrž bi se vam takrat najbolj prilegel počitek na kavču. Telo mora obilo energije porabiti za to, da to hrano prebavi. Pri presni hrani, potem, ko ste pojedli veliko skledo solate ste še vedno živahni, saj vam vsa ta energija ostaja, ker je enostavno ne porabite toliko za prebavo. Ker telo ne porabi toliko energije za presnovo, vam jo ostaja več za druge stvari. Pa da ne boste mislili, da solate niso nasitne! Jaz si doma večkrat naredim solato s semeni in sem po njej še nekaj ur sita.
  • Telesu zagotavlja več energije. Veliko manj energije je zapravljene za spoprijemanje s toksini, ki jih mora telo eliminirati pri kuhani hrani. Namreč, ob surovi hrani se telo čisti strupov.
  • Pomaga telesu, da znova doseže in ohranja normalno telesno težo. Presna hrana obnavlja naravni nadzor apetita, zato se pri tovrstnem prehranjevanju težko prenajemo. Ponovno vzbudi naš naravni apetit – znova ga začnemo spoštovati.
  • Pomaga bistriti možgane, spomin in moč koncentracije. Po njej imate živahen um in telo.
  • Pomaga, da se človek počuti bolje, da ima več življenjske energije, je manj utrujen, se bolje spočije in porabi manj časa za spanje.
  • Pomaga k večji umirjenosti in čustveni stabilnosti.
  • Eliminira telesne vonjave, telo ne zaudarja, saj se telo ob presni hrani čisti strupov.
  • Redno odvajanje, kar pomeni 2 do 4 krat na dan – strupi ne zastajajo v telesu.
  • Je okolju prijazna.
  • Je kvalitetnejša, zato si potešimo lakoto z manjšimi količinami hrane.
  • Je cenejša, saj jemo bolj preprosto.
  • Prehranjevanje je zelo enostavno.
  • Ne potrebujete loncev in vseh ostalih kuhinjskih pripomočkov.
  • Prihranite pri energiji za pripravo kuhane hrane.
  • Prihranite čas za kuhanje.

Nazaj